D O L C I

A L L E R G I ? F R Å G A O S S !

Tiramisu

Pannacotta

Crema Di Mascarpone e Fragole

Sorbetto

Formaggi

Tartufino

M E N U B A M B I N I

Spaghetti bolognese

Spaghetti pomodoro

Pancakes Panna e Fragole

Pollo e Patatine

Mini Pizzette

98:-

98.-

98:-

35:-

98:-

Klassisk bolognese med spagetti

Spagetti i tomatsås

Pannkakor med grädde och jordgubbar

Chiken nuggets med pommes

En liten pizza med tomatsås och ost

Vår egengjorda tiramisu

Vaniljpannacotta med färska bär

Sorbet med färska bär

En mindre tallrik med vårt urval av ost

Chokladtryffel

Mascarponekräm med färska jordgubbar

S N A C K S

A L L E R G I ? F R Å G A O S S !

Olive Marinate

P A S T A / P R I M I

65:-

Ravioli fylld med porcinisvamp, krämig tryffelsås och salsiccia

“Signaturrätten för my italian friend Mauri”

Pasta peppardelle med en klassisk bolognese: “ragu”

Pasta linguine med tomatsås, musslor, scampi,

vitvin, chili och vitlök

Nocellara del Belice oliver, vitlök, timjan och chili

Chips, créme fraiche, löjrom och gräslök

Italiens version av den klassiska räkmackan

Pommes med aioli

Caviale e Chips

Patatine e Aioli

A N T I P A S T I

Bruschetta Al Pomodoro

Lätt grillat bröd med färska tomater, vitlök, basilika.

Toppad med grana padano

Bruschetta Ai Gamberetti

Cozze Aglio e Limone Con Patatine

piccolo/grande

Musslor, citron, chili, paprika, persilja och pommes

Ravioli Alla Mauri

Linguine Ai Frutti Di Mare

Peppardelle Alla Bolognese

Pasta Cremosa Ai Funghi

Pasta peppardelle i en krämig sås med olika sorters

svamp, persilja, grana padano, taleggio-ost och en

liten touch av tryffel

145:-

55:-

175:-

225:-

190/265:-

205:-

255:-

205:-

S E C O N D I

Calabria Burger

P I N S A

255:-

“Pinsa” är vårt alternativ på pizza - en vanlig variant i Rom. Den

har en annorlunda form och en deg gjord av en mjölmix, vete, ris och

soya - vilket gör den extra krispig!

Pinsabröd, 200 g svenskt högrev, gratinerad med het “nduja pork”

och grana padano, balsamico-karamelliserad lök, basilikamajonnäs,

tomater, ruccola, grillad aubergine samt pommes

Blandsallad, tomat, gurka, räkor, buffalo mozzarella och aioli

Pinsabröd, 200 g svenskt högrev, gratinerad med grana padano,

balsamico-karamelliserad lök, basilikamajonnäs, tomater, ruccola,

buffalo mozzarella samt pommes

Capri Burger

Insalata Al Gamberetti

Blandsallad, tomat, gurka, tonfiskröra, kapris, buffalo mozzarella

och balsamico-kräm

Margherita Con Bufala

Salame Piccante

Salsiccia

255:-

245:-

205:-

215:-

Insalata Al Tonno

Mozzarella, tomatsås, körsbärstomater, basilika,

färsk buffalo mozzarella

Mozzarella, tomatsås, körsbärstomater, basilika, het

ventricina salami

Mozzarella, tomatsås, körsbärstomater, basilika,

italiensk salsiccia

Vegana

Mozzarella, tomatsås, körsbärstomater, basilika,

picklade grönsaker och picklad kronärtskocka

Burrata, Peperoncino e Alici

Mozzarella, tomatsås, körsbärstomater, basilika, burrata,

calabrian paprika, anjovis från Adriatiska havet

245:-

215:-